蘑菇的嘌呤含量不算低,以香菇为例子,每100克香菇中含有214.5毫克嘌呤物质。即便是金针菇,也含有60毫克的嘌呤物质,属于中等嘌呤食物。如果是痛风急性发作期,最...
鸡精 518mg/100g 紫菜415mg/100g 鸭肝 398mg/100g 烤虾389mg/100g 鹅肝377mg/100g 香菇(干)324mg/100g 鸡肝 317mg/100g 猪肝275mg/100g 金针菇(干)218mg/100g ...
归属于中等水平漂呤的食材一般是水产品类的淡水鱼和蔬菜水果,例如西兰花、笋、豆类食品、白木耳等。归属于低嘌呤的...
高嘌呤的食物主要有:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、...
含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg):肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵...
扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等蔬菜。很多人认为蔬菜嘌呤含量低,不会诱发痛风,因而不需要限制。蔬菜的嘌呤含量与动物内...
以每百克含量统计,豆腐为55.5毫克,香菇为214毫克,韭菜为25毫克。嘌呤含量依次排列:香菇> 豆腐>韭菜。
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜 第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g...
香菇属于中等嘌呤食物 每100克香菇的嘌呤含量在414mg左右,不建议尿酸较高的人群吃过多,香菇吃多了就会导致嘌呤摄取太多,不利身体健康。小贴士 菌菇类属于中等嘌...
(1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。(2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。(3)水产类:鱼类...
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